臀部牛肉和菜花可以一起吃，一起吃帮助吸收维生素B12。臀部牛肉和菜花这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
臀部牛肉具有化痰息风、强健筋骨、增强免疫力、补脾胃、止渴止涎等功效。可用于虚损羸瘦、筋骨酸软、贫血久病、消渴、气虚自汗等症。
每100克热量125千卡。每100克热量23千卡。一份臀部牛肉350克菜花284克，总热量为503千卡。相当于77分钟所消耗的热量。
臀部牛肉不能和什么一起吃1、臀部牛肉：栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应，削弱栗子的营养价值，而且不易消化2、臀部牛肉：同食会引起腹胀。3、臀部牛肉：不易消化，会引起腹胀。4、臀部牛肉：同食会引起中毒。5、臀部牛肉：身体不适6、臀部牛肉：身体不适7、臀部牛肉：会导致身体不适8、臀部牛肉：不利于营养素的吸收9、臀部牛肉：会易中毒10、臀部牛肉：同食容易中毒。11、臀部牛肉：同时食用容易上火；因为牛肉属于甘温，补气助火，而白酒则属于大温之品，与牛肉相配饿如火上浇油，容易引起牙齿发炎12、臀部牛肉：栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应，削弱栗子的营养价值，而且不易消化13、臀部牛肉：会危害身体