简介山蜜草又别名长寿草、花蜜茶，甜凉草、冰糖草，根散多枝草本，多生于贫瘠干燥的山坡、丘陵、荒野丛林中，枝叶清香甘甜，分布于我国云南，四川，广西，西藏深山老林中。市售的山蜜草不是一种具体植物，而是由铁观音茶梗加甜叶菊混合而成。李时珍的《本草纲目》有详细的记载铁观音茶的功效。野生的铁观音茶多生长于贫瘠干燥的山坡、丘陵、荒野丛林中。种植的铁观音茶叶是福建安溪主产，其他地区也有产。而甜叶菊则是八十年代初引进种植新型糖源植物。
甘草和诸药，解百毒，是我国著名大宗传统中药材，应用历史悠久，在国内外享有盛名。
性平、味平．归心、肺、脾、胃经。具有补脾益气、清热解毒、去痰止咳、缓急止痛、调和诸药的功能。用于脾胃虚弱、倦怠无力、心悸气短、咳嗽痰多、脘腹、四肢挛急、疼痛、痈肿疮毒，并可缓解药物毒性、烈性。生用味甘而偏凉．以清火解毒见长。蜜炙后眯甘而性温，有增强补脾益气复脉的作用。甘草不宜与大戟、芫花、甘遂、海藻同用。
声音嘶哑，口干嘴苦，口臭，出血，，肝火攻心，咽喉炎，咳嗽，痰多，口腔炎，小儿厌食，大便干硬，小便赤黄，清肝明目，消食健胃，安神养性，排毒养颜，保健养生。
山蜜草的食用方法