世界紫苏看中国，中国紫苏看桦南。黑龙江省桦南县拥有“桦南紫苏”国家农产品地理标志，是“中国紫苏之乡”。桦南县依托资源优势，坚持把小紫苏做成大产业，一举成为全国紫苏产业大县、全国集中种植面积最大的紫苏种植基地、全国最大的紫苏产品供货地。桦南紫苏节每年9月11日启幕，全力讲好紫苏故事，叫响“桦南紫苏”品牌，唱响“紫苏之乡”名片。
2004年黑龙江森林工业总局桦林公司尝试发展紫苏产业，小面积种植获得成功后逐年扩大种植面积，目前已发展到10万亩，年产紫苏籽1万余吨，近500户的紫苏种植户及年产紫苏籽一万吨的优势，使桦南局成为名副其实的中国“紫苏之乡”。2019年被中国林业产业联合会命名为“紫苏小镇”。
紫苏在全国大部分地区均有分布和生产。主产于江苏江宁、高淳、苏州；浙江新昌、嵊县、宁波、兰溪、绍兴；河北安国、定州；河南洛阳等地。而要数品质比较好的产地以湖北、河南、江苏、河北等地产的质量为佳。紫苏原产于中国，主要分布于印度、缅甸等国家，在中国华北、华中、华南、西南及中国台湾省均有野生种和栽培种。紫苏又叫桂荏、赤苏等，是唇形科紫苏属一年生草本植物，在中国种植应用约有近2000年的历史，主要用于药用、油用、香料、食用等方面。
苏子主要生长在海拔350米左右的水泽中，它属于玄参科植物。苏子是一种唇形科紫苏属的植物，分布于东南亚、中国江西、辽宁铁岭、台湾、湖南等中南部地区、内蒙古呼伦贝尔市莫力达瓦达斡尔族自治旗及喜马拉雅地区，日本、缅甸、朝鲜半岛、印度、尼泊尔。
3、4月份左右广东紫苏种植在春天的3、4月份左右进行播种,气温回升,雨水充足,紫苏的出苗率极高,慢慢的将种子压进土里,而且要撒得比较均匀,否则后期出苗会不整齐,出苗期间要好好管理。紫苏的种植是采用沟播法，播种前要在土里施加有机肥料，一定是要要发酵好的，撒种时先在土壤表面划几排小沟，小沟之间距离为7厘米左右，然后要适量的浇水，紫苏种子可以充分吸纳水分，再小沟内撒种子，种子密度在0.5厘米一粒，最后在种子上覆盖半厘米半干细土，播种过程就完成了。
紫苏一年四季都能种，不过最佳的种植时间是在春季，也就是每年的3-5月份。紫苏是一年生的草本植物，它的生长周期很短，在播种完成之后两个月的时间就可以采收了，最后一次采收时间在10月份左右。
云南可以种紫苏，紫苏是唇形科紫苏属一年生草本植物，紫苏适应性强，对土壤要求不严，在排水较好的砂质壤土，壤土，黏土上均能良好生长，云南是野生紫苏的产地，多生于山地路旁，村边荒地。紫苏在云南地区已经有大面积种植基地，位于丽江市古城区的紫苏种植基地面积高达5000亩，玉溪市，昭通市，丽江市，普洱市，西双版纳傣族自治州，红河哈尼族彝族自治州，昆明市等地区均可以种植，并已经有了大面积种植。