灯笼椒和茄子可以一起吃，一起吃可抗压美容。灯笼椒和茄子这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
灯笼椒具有舒缓神经、解毒利尿、去湿、防止坏血等功效。可用于腰肌痛、腹痛、冻疮、风湿痛、伤风感冒等症。
每100克热量16千卡。每100克热量18千卡。一份灯笼椒112克茄子356克，总热量为82千卡。相当于33分钟所消耗的热量。
灯笼椒不能和什么一起吃1、灯笼椒：破坏维生素C、降低营养价值2、灯笼椒：降低营养价值、影响维生素C的吸收3、灯笼椒：影响维生素C吸收4、灯笼椒：同食降低营养价值5、灯笼椒：降低营养价值、破坏维生素C
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所需材料：茄子两根、灯笼辣椒六个、红辣椒两个、猪肉适量、番茄一个、大蒜头一个做法步骤：1、辣椒洗好后切成片。2、茄子和番茄都切成丁。3、一根茄子分开四半。4、切成丁。5、番茄也一样。6、下油锅炸至金黄。7、就是这样。8、锅中放油，下拌好淀粉的猪肉。9、再放辣椒、番茄。10、炒匀后再家入炸好的茄子、生抽、盐鸡精、再放少许的耗油（记住千万不要放水！）11、这是成品图。