叶酸片[叶酸片，适应症为1．各种原因引起的叶酸缺乏及叶酸缺乏所致的巨幼红细胞贫血。](维生素b29)：叶酸片是B族维生素之一，对一切正常的组织生长发育和体细胞作用很重要，尤其是对孕妇而言。
锰：锰是一种关键的营养元素[怀孕是人体正常的生理过程，你怀孕之后，一个可爱的胎儿就开始在妈妈的肚子里成长起来。]，在全谷物、豆类食品、水果和蔬菜中成分很高。
钾：高钾饮食搭配能够减少血压水准，对心脏身心健康[健康的身体和健康的心理。]造成积极主动[积极主动(Pro-active)这个词最早是由著名心理学家维克托·弗兰克推介给大众的。]影响。
铁：铁是一种关键的矿物，在人体内有很多关键的作用。在血细胞中co2的运送是必要的。
维他命C：这类大家都知道的维他命是一种抗氧剂，对免疫功能和皮肤身心健康很重要。
绿色植物化合物是***的绿色植物物质，在其中一些可能有利于身心健康。甜菜根中的关键绿色植物化合物。
球甘蓝素：球甘蓝素别称甜菜根红，是甜菜根中*普遍的黑色素，是其明显的鲜红色。它出示给身体很多种多样身心健康好处。
无机物[英文：inorganiccompound.无机化合物，与机体无关的化合物(少数与机体有关的化合物也是无机化合物，如水），与有机化合物对应，通常指不含碳元素的化合物，但包括物质本身存在碳的**物、比如碳酸盐、钙盐、硫酸盐、硝酸盐、氰化物等，简称无机物。]磷**：无机物磷**很多存有于绿叶蔬菜、甜菜根和甜菜根汁中，在人体内转换为一**氮[一**氮为氮**合物，化学式NO，相对分子质量30.01，氮的化合价为2。]，具备很多关键作用。
仙人球鞘磷脂：一种淡**或橘色黑色素，常见于甜菜根和淡**球甘蓝中。
研究表明，含有亚*酸钠和磷**的饮食搭配能够对身心健康造成积极主动影响，包含减少血压和减少很多病症的风险性。你的人体能够将饮食搭配中的磷**，例如甜菜根中的磷**，转换为一**氮。这类物质越过你的主动脉壁，向主动脉周边的小肌肉细胞推送数据信号，告知她们释放压力。当这种肌肉细胞释放压力时，你的毛细血管扩张，血压降低。
甜菜根和甜菜根汁对身心健康有很多益处，非常是对心脏身心健康和健身运动[健身运动是指通过徒手或利用各种器械，运用专门科学的动作方式和方法进行锻炼，以发达肌肉、增长体力、改善形体和陶冶情操为目的的运动项目。]特性。
高血压会危害你的血管和心脏。更关键的是，它是全球心脏病、中风和太早身亡的*強风险源之一。
吃含有无机物磷**的水果和蔬菜能够根据减少血压和提升一**氮的产生来减少患心脏病的风险性。研究表明，甜菜根或其汁能在好多个钟头内将血压减少3-10mmHg。这类影响可能是因为一**氮水准的提升，这会造成你的血管释放压力和扩大。
提升健身运动工作能力
很多研究表明磷**能够提高身体机能，尤其是在高韧性体力健身运动中。饮食搭配中的磷**根据影响膜蛋白(承担造成动能的体细胞人体**)的高效率来降低健身运动中的co2耗费。球甘蓝以及汁常被用以此目地，由于其无机物磷**成分很高。甜菜根的耗费能够提升慢跑和自行车运动的主要表现，提升体力，提升co2的应用，并使总体健身运动主要表现更强。
甜菜根一般耐受力优良，除开易患肾结石的人。服用甜菜根也可能造成你的尿里变为淡粉色或鲜红色，它是没害的，但通常搞混为血液。
球甘蓝绿带有高质量的草**，这有利于肾结石的产生。草**也是有抗营养成分的特点。这代表着他们可能会影响少量营养元素的消化吸收。叶中的**成分比压根个子许多，但根中的**成分却很高。