串烤五香肉怎么做串烤五香肉的做法

2023-08-09 01:07:52 浏览

准备食材:猪腿肉300克,白膘100克,酱油1汤匙,绍酒1汤匙,白糖1茶匙,竹签6根,五香粉1茶匙

串烤五香肉怎么做串烤五香肉的做法

将猪腿肉切成直径4厘米圆形刀片

猪腿肉加入五香粉、白糖、绍酒、酱油,拌匀腌制2小时左右。

将猪白膘夹入猪腿肉中间,用竹签串好,放入垫了锡纸烤盘中。

烤盘装入烤箱,200度烤20分钟左右,烤至外酥肉嫩。

取出烤盘,五香肉从竹签上取下,整齐地排在盘中即可。

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