是经过了严格的功能成分筛选和功效评价，阐明了其抗慢性疾病功能的现代分子机制，进而通过科学合理的加工富集技术和理性设计验证后的专利组方，从而实现其功能成分稳态化保持的现代新型食品。
靶向食品还是食品，其原料来自国家允许的食品、药食同源或新食品原料，其安全性有充分保障；不同于药品，不以治疗为目的，也不允许有明显的毒副作用。其次，靶向食品不是普通食品，不注重补充营养的基本功能，也不以满足感官需求为目的；不同功能食品，靶向食品一方面其功能不限于限定的范围，另一方面其功能不仅仅是表象，还有深刻的分子靶标和作用机制支持，甚至经过了严格的临床试验验证。
其靶向性体现在以下三个方面：
1、靶向特定分子靶标。靶向食品的功能成分可以有多种，其分子靶标也可以有多种；但无一例外都是经过了现代生物医药科学的严格验证；
2、靶向递送到特定组织。这些组织可以是发生了一定病理改变的组织，也可以是易受物理、化学或生物损伤的组织；
3、靶向特定目标人群。随着精准医学的兴起，根据各种组学技术对人群进行精细划分，从而使食品功能成分能够更好地发挥功能，这是更高层次的靶向。
靶向食品的概念是由深圳福山生物科技有限公司独创性提出的，该公司专注于癌症化学预防研发与转化，现在属于靶向食品的有东方西草牌西兰花浓缩片和树莓复合粉。
属于“靶向营养食品”。
是全食物组方，原料均为食物原料，经严谨、科学的组方验证；
高效稳定，通过先进技术实现活性成分的稳态化富集；
“靶向”明确，作用于特点分子靶标、特定组织器官、特定人群。
钡餐造影即消化道钡剂造影，是指用硫酸钡作为造影剂，在X线照射下显示消化道有无病变的一种检查方法。与钡灌肠不同，钡餐造影是用口服的途径摄入造影剂，可对整个消化道，尤其是上消化道进行更清晰的放射性检查。用于消化道检查的钡餐是药用硫酸钡（即硫酸钡的悬浊液），因此它不溶于水和脂质，所以不会被胃肠道黏膜吸收，因此对人基本无毒性。
这么说吧，千红靶膳主要是用来干预饮食治疗的补充手段，我的理解是对于降血糖有一定的促进作用，但是不是直接治疗的作用，我是新疆的，希望我的回答对你有帮助。