昨天刚从凤凰回来，感觉，真是耐人寻味啊。\x0d\x0a我是跟团去的，导游自称是苗族，口才很好，对于我们玩什么，他是不关心的，关心的是带我们买东西，所以千万别跟团，自己坐车去逛。\x0d\x0a古城已经成为一个商业繁华街了，去了三天，晚上逛，中午逛，下午逛，到处是商铺，酒吧，喜欢逛街的还好，不爱好拥拥挤挤的还真受不了，卖很多文化衫，和花裙子，凤凰沱江边有很多穿着低胸花裙子的妹妹，很白，长发飘飘的，很漂亮。酒吧照片宣传很多暗示艳遇的，那是忽悠人的，别想那心思最安全。去的酒吧叫原始人酒吧，最便宜啤酒是35一瓶，在里面听歌、嗨舞，没什么特别，就是里面人来自五湖四海，包括老外。\x0d\x0a在江边有家卖烟的，招牌叫湖南名烟，在那我和同事们买了几条15元一包的白沙假烟，蓝色包装盒的。寻起来找屁吃，不是滋味啊，要注意点。\x0d\x0a那里粉馆很多，因为跟团管饭，所以没去吃，买了那里的米酒和凉粉吃，有股怪味，不知道是不是找的不是地方，虹桥往前走有条烧烤街，最便宜的啤酒6块钱一瓶，烧烤价格比我家里贵百分之五十到百分之两百不等，最贵的是鱼，悠着点点吧，血耙味道差的很，不推荐点。\x0d\x0a景点主要看古城的故居，里面有很重的桐油味道，潮湿的味道，古旧的味道，很少的摆设，就对着几个标识牌照照相，照出来的效果很吓人，房子、家具都很古老嘛。杨家祠堂还有什么故居里面有戏台子，我觉得很有意思，就是不准爬上去玩玩。\x0d\x0a东城门楼很小很小，真的很小，里面有个点将台，可以坐在上面照个相，我照的时候旁边有两个同事孩子扛着刀枪护驾，特别逗。\x0d\x0a去凤凰路上经过吉首，那里有个乾州古城，里面有个胡家塘，真正是个住人的好地方，也有很多故居，因为先去了那，再去凤凰看故居，真是没感觉，乾州故居好像是免费看的。\x0d\x0a在崇拜的沈从文大师故居旁边书店买了本书，书里面盖了些章子，有点纪念意义。\x0d\x0a周边就去了个苗人谷，那里土匪洞有几道很美的瀑布，在苗寨吃餐饭，同行的一个同事，刚端起碗，发现一个鼻涕虫从碗底爬了上来，真是刺激。\x0d\x0a凤凰古城的人很有钱，里面不知道有多少是苗人，苗寨比起凤凰古城人来说真的很穷，从吃穿住行可以看出来，在一路上有很多小孩缠着买牛头饰品，最便宜的五元两个，其实还好看，去土匪洞路上，有苗族老太太缠着你买香纸，只要一元钱，还有一路上都有几岁的苗族小孩子跟着唱山歌，希望你给一元钱，手里有零钱就给吧，小孩子和老太太真挺可怜，我在苗寨看见一个苗族老太太用那种手帕纸的包装袋装着自己的钱，打开来，全是一元一元的??\x0d\x0a为了推销东西，导游忽悠我们，把南长城和沈从文墓地给省略了，他??（以下省略若干字）\x0d\x0a想好玩，强烈推荐不跟团，这是最终总结，我是再不会去那里了，毕竟已经去过沈从文的故乡，心愿已了，沈大师这片被赤血染红的土地。
说到乾州古城，她犹如十年前的凤凰古城，十年前凤凰古城也是未被游人所知道啊！
乾州古城与凤凰古城在解放前，先后做过湘西行政专区政府所在地---即湘西土司王或苗王所在地。古代出过一品官员，是个山清水秀、人杰地灵、远离闹市、空灵清净的地方。
乾州与凤凰都是在湖南湘西，出于同样的民族背景，政治、经济、文化完全相同，所以建筑风格、风俗、风景风情也基本相同。说乾州古城与凤凰古城是异地同景的姐妹城完全不过份。乾州古城与凤凰古城有异曲同工之妙。
乾州古城且比凤凰古城还浓缩了湘西土家族苗族民族风情之情趣：高高矗矗的城门楼、杵立在河中的跳岩、跨越河两岸的虹桥、掩隐在绿树中的长廊、七差八拐的胡同、神社、古戏台、孔子庙、城隍庙、观音堂、林立的民族特产商铺、荷塘月色、青山绿水、高吭的地方戏、淳朴的民风、远离尘俗的宁静等等。
乾州古城有诸多特产：乾州板鸭、腊肉、腊牛肉、松茸蘑菇、猴头蘑菇、灌灌菌、蕨菜、儒米酸、包谷酸、大头酸、酸罗卜、毛尖茶叶、腊鸡、鸭血粑、儒米粑、蒿菜粑、红薯粉、棕子、荷叶粑、腊肚、腊八豆、野猪肉、野灌狸肉、野鸡肉、等等等等说不清道不明的出自湘西武陵山脉的山珍山味。
乾州古城鸭子与乾州米粉好吃是出了名的。几乎每家餐馆都能做出几道令人见而馋的直流涎水的鸭子，一鸭多吃在当地妇孺皆知。乾州米粉品种繁多、口味各异、香味扑鼻一吃就令人生出爱不舍之感。到了乾州不尝尝乾州鸭子和乾州米粉那还得重来乾州古城哦。
乾州古城与凤凰古城相离40公里，看完乾州古城再去凤凰古城住一宿，或看完凤凰古城再去乾州古城住一宿，是最佳的两日游选择。
乾州古城交通方便，就在吉首市乾州新城区，火车有慢车直达乾州，快车则须应在吉首下车，吉首火车站门口有公交车直达乾州古城（胡家塘站），下车即是乾州古城入口。
柿子树的原产地是中国，栽培已有一千多年的历史。今日中国、日本、韩国和巴西是主要产地。
中国产地主要在广西平乐和恭城两县，约占全国市场的70%，平乐县二塘镇,桥停乡车洞村，都是全国最大的柿子和柿饼交易点。（看到这篇文章的广西读者是不是有点开心呢，哈哈）
《小森林》里市子做的美食太多，这次她做了一款与她同名的食物――柿子干！挺有意思的，一起来看看做法吧。
注意：制作柿子干的柿子不能是太软的，从电影中看使用的还是很硬的柿子。削皮的时候留下顶部的蒂子，方便第二步操作。
用麻绳子或者棉线（最好不要用塑料的）将柿子串起来然后悬挂起来，等待晾干，看看这画面，还可以作为家居的装饰品了，赏心悦目。
偶尔捏捏的话，让硬硬的柿子变得柔软，同时也能加快变成柿子干的进程，早点吃到美味的柿子干啦，哈哈哈
这就类似于梅子干，桃肉干类似果脯啦，不过你有没有想起――柿饼呢？这种就是市子自己做的柿饼了，下文有介绍柿饼，哈哈~
电影中介绍的吃法是将柿子干丝和萝卜丝凉拌。即可以将柿子干切成丝，加入凉拌萝卜丝。
美味之处在于凉拌萝卜丝的醋酸味和干柿子的甜味相互交融，曼妙可口。
严寒的天气里，在闲适的午后，邀请好朋友一起，喝着热茶，来一份色香味俱全的切丝柿子干拌萝卜丝吧，享受美妙的下午茶时光，简直不能太美好了。
由于第二种吃法中还提到了萝卜，在这里我想到了我吃过的柿子饼和酸萝卜，分享一下我的美食，嘿嘿~
我个人不爱吃柿子，觉得有种涩涩的味道，而且吃起来麻烦，容易弄脏手，所以会每年对柿子的尝鲜以柿子饼作为替代。
柿子饼口感：柿子饼肉质软硬适中，水分适宜，既不像新鲜柿子吃起来多汁又不会干巴巴，如果是天然晒干的柿子饼上面会有一层白霜，吃起来很美味。
营养价值：含有微量元素，它的维生素和糖分比一般水果高1～2倍左右，而且在预防心脏血管硬化方面柿子的功效远大于苹果，堪称有益心脏健康的水果王。
好的，说完给大家――上柿子饼。
如此美景怎能不作诗呢，看看我国北宋诗人张仲殊是如何称美柿子的吧︰
只是柿子美，又好吃，但是任何事情要有限度，一是胃消化不好的人以及体寒的人不适宜吃太多柿子和柿饼；二是心肌梗病人不宜吃柿子（还有苹果和莲子等），因这其中含有鞣酸，能引起便秘，促使病情加重。
所以吃柿子为了健康，不吃也是为了健康。
我来湘西三年，真的觉得它的酸萝卜非常有特色。
尤其是著名的辰溪酸萝卜，主要取材于沅水河中的两大江洲生产的红萝卜，把清脆可口的红萝卜采来后，放在流水中冲洗干净，切成均匀的薄的片儿，拌上作料，放在粉红色的酸水中浸泡，经一个晚上取出，拌上喷香的油泼辣子，酸甜可口，既生津又开胃，让人爱不释口。
二话不说，上酸萝卜。
在湘西这山城里，大街小巷你都能看到卖酸萝卜的摊子，它们装在玻璃罐或者塑料箱子里，有红色的有白色的，尤其在炎热的夏季，吃起来爽口清凉，非常开胃。
大家来湘西旅游，比如张家界或者凤凰古城，一定要尝尝哦，给你们推荐湘西吉首市里乾州古城里的一家酸萝卜，我心中的NO.1，一般人我不告诉他的，哈哈~
红萝卜并不是用色素染成红色的，而是湘西本地本身出产一种红色的萝卜，天然安全，很有特点。
今天的美食就介绍到这里了，本来不吃晚饭的我都被自己弄得有点饿了呢。
祝大家今天也开心哦！