*参[*参为植物*参和中药材的统称。]、茯苓、生姜各10g,粳米[粳米是大米的一种,常见的主食。]100g。先将*参等三味煎水取汁,后下米煮成粥。可加盐调味食。源于《圣济总录[《圣济总录》,中医全书,200卷。]》。本方以*参、茯苓补脾益胃,生姜温中健胃、止呕,粳米益脾养胃。用于脾胃虚弱,少食欲呕,消瘦乏力。
*参10g,大枣10个,糯米150g。先将参、枣洗净,煎水取汁,另将糯米隔水蒸熟后反扣于碗中,上浇参、枣及其汁液,放入适量白糖。每日可食二次。源于《醒园录[《醒园录》为清乾隆壬戌进士李化楠所撰的一部饮食专著。]》。本方以*参补脾益气,大枣、糯米与*参协同奏效。用于脾虚气弱。
*参、黄芪各10g,粳米100g。参、芪煎水取汁,下粳米煮成粥。以白糖调味食。本方取参、芪均能补益脾肺之气,黄芪又能固表止汗。用于肺、脾气虚,体倦乏力,短气自汗,少食便溏。
*参、熟地黄[熟地黄:原名:地黄,又名:怀庆地黄、熟地。]各等分。加水煎取浓汁,另加等量白糖再煎至浓稠。每次吃1~2匙,或以温水冲化饮。源于《景岳全书[《景岳全书》,明代张介宾撰,六十四卷。]》。本方以*参补气,熟地黄补血。用于气血两虚,体倦乏力,头晕目眩。