花果山云雾茶，是中国传统名茶。产于江苏省连云港市花果山，是绿茶类名茶。由茶农创制于宋代，曾被列为皇室贡品。那么花果山云雾茶的特点有哪些呢？
1、形似眉状，叶形如剪，清彻浅碧、略透粉黄，润绿显毫；冲泡后透出粉黄的光彩，条束伸展，如枝头新叶，阴阳向背，碧翠扁平，香高长期，滋味鲜浓。
2、花果山云雾茶，含物富厚，氨基酸，儿茶多酚类和咖啡碱含量均较高。形似眉状，叶形如剪，清彻浅碧、略透粉黄，润绿显毫；冲泡后透出粉黄的光彩，条束伸展，如枝头新叶，阴阳向背，碧翠扁平，香高长期，滋味鲜浓。
3、花果山云雾茶，又因它生于高山云雾之中，纤维素较少，可多次冲泡，啜尝批评，余味无限。
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