蒿子和艾草属于野生植物，并且形状上步子看很难区分隔来，这也是为什么那么多人把着两者混合不清的缘故原由。那么蒿子和艾草的区别是什么呢？
1、高度差别。蒿草的高度要低一些，骨干也比力微小，茎部呈暗赤色。艾蒿它的骨干略粗长，茎部呈淡绿色，接近地面的根部稍木质化（比力硬），有的直径可达1.5厘米，高度在80一250厘米之间。
2、叶子差别。从叶子形态来看。蒿草叶片凡是较细，正面颜色泛白，会有一层白色绒毛，柔嫩平滑，叶片小，其周围的锯齿纹路深，整个叶片呈狭长状。艾蒿外貌为五瓣灰绿色，白色绒毛在反面，叶面看起来胖胖的，叶片相对于蒿草更广大，叶片周围的锯齿也小得多，反面密被灰白色蛛丝状密绒毛。
3、味道差别。蒿草的香味偏清淡一些，有的甚至略带一丝草臭。艾蒿的味道，则稍显辛辣的清冷油味。
4、用处差别。蒿草耐干旱、盐碱，作防风、固沙的前锋植物或为辅助性的植物。艾蒿作杀虫的农药或薰烟作房间消毒、杀虫药。嫩芽及幼苗作菜蔬。晒干破坏成艾蒿粉，是畜禽优质饲料添加剂。还可以做自然植物染料使用。
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