1. 蛋白质：蜜中富含蛋白质，有助于人体组织的修复与更新。
2. 碳水化合物：蜜含有大量的碳水化合物，能够迅速为人体补充能量。
3. 维生素：蜜中富含维生素c、维生素B1、维生素B2、维生素E等多种维生素，具有抗氧化、增强免疫力的功效。
4. 矿物质：蜜中含有的钾、钙、镁、铁、锌等矿物质，有助于维持人体电解质平衡。
5. 植物纤维：蜜富含植物纤维，有助于促进肠道蠕动，预防便秘。
1. 生食：将蜜的外皮去除，用刀将果肉切成块状，即可直接食用。
2. 煮食：将蜜果肉切块，与鸡肉、排骨等食材一起煲汤，具有很好的滋补效果。
3. 炸食：将蜜果肉切块，裹上面糊，炸至金黄酥脆，风味独特。
4. 酱制：将蜜果肉切块，与豆瓣酱、辣椒等调料一起烹制，成为一道美味的酱菜。
1. 适量原则：蜜的应根据个人体质、年龄、健康状况等因素综合考虑，建议成年人每天食用蜜的量控制在100-200克为宜。
2. 分餐原则：将蜜的食用量均匀分配到一日三餐中，避免一次性摄入过多。
（1）蜜性温热，患有皮肤病、过敏体质的人群应谨慎食用。
（2）蜜中的果糖含量较高，糖尿病患者应适量食用。
（3）蜜中的草酸含量较高，肾结石患者应避免食用。
1. 选购：挑选成熟度适中、外皮色泽鲜艳、果肉饱满且无损伤的蜜。
2. 储存：将蜜存放在阴凉通风处，避免阳光直射和潮湿，若蜜已被切开，可用保鲜膜包裹，放入冰箱冷藏保存。
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