黑椒鸡腿，非常好吃的一道菜。烹饪起来非常简单，黑椒汁的浓香和鸡肉的鲜嫩，将这道菜的美味呈现得淋漓尽致，如此的简单美味，老少皆宜。
主料：鸡腿肉500克、五香粉10克
辅料：生抽30克、大蒜5瓣、油35克、老抽5克、水15克、黑胡椒酱10克、料酒15克
步骤1、带骨鸡腿肉先用50度清洗方法清洗干净，加入五香粉和15克生抽放入密封袋中腌制一夜。锅中加入油和大蒜设置5分钟/120度/速度L爆香，剩余3分钟时加入老抽、糖、水和黑胡椒酱。
步骤2、倒入鸡腿肉、15克生抽、料酒设定15分钟/105度/速度L炖煮。
步骤3、结束后即可盛出享用。