穿过我的黑发你的手的菜名是海带丝炖猪蹄（解析：海带是墨色的，猪蹄就是猪手，因此穿过我的黑发你的手就是指海带丝炖猪蹄）。海带丝炖猪蹄做法如下：
第五名：鸡蛋碰石头，好像是四川的一道名菜，具体做法不知道，这么一看还真的是碰碎了！
第四名：猛龙过江，饭店的还是比较不错的，不是一根葱飘在汤上面。
第三名：母子相会，老母鸡炖鸡蛋，这名字非常的贴切，只是有点怕怕。
第二名：：火辣辣的吻，名字很好听，但是它是猪妹妹的吻，红辣椒炒猪唇！
第一名：独秀峰，这道菜真的害死一大片人，鸡屁股大部分都不吃，这名字真的独具一格呀！