不能和一起吃，秋黄瓜和西红柿相克，一起吃西红柿中含大量维生素c，有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用；而黄瓜中含有维生素C分解酶，可使其中的维生素C遭到破坏。秋黄瓜具有抗衰老、减肥、清热除火、抗辐射、生津止渴等功效。可用于汤火伤、烦渴、火眼、咽喉肿痛等症。
秋黄瓜每100克热量12千卡。一份秋黄瓜425克，热量为51千卡。相当于 9分钟所消耗的热量。
和秋黄瓜一起吃的食物/和秋黄瓜搭配的食物1、秋黄瓜：可减肥塑身2、秋黄瓜：可消火利尿3、秋黄瓜：可利于身体健康4、秋黄瓜：可营养丰富5、秋黄瓜：可清热利尿、健脾益气6、秋黄瓜：可降血脂7、秋黄瓜：润肠通便8、秋黄瓜：可清热解毒9、秋黄瓜：可保护肝肾10、秋黄瓜：可均衡营养、减肥瘦身11、秋黄瓜：可助消化
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所需材料：秋黄瓜3根、老干妈辣酱15克、醋3克、酱油15克做法步骤：1、准备原料：秋黄瓜、老干妈辣酱、醋、味极鲜酱油2、做调味汁：15g老干妈辣酱3、30g醋、15g味极鲜酱油4、调味汁就做好了，很简单吧。5、把黄瓜切成条6、将调味汁淋在黄瓜条上拌匀即可。
菜心拌茄汁嫩藕片