厨房，是指可在内准备食物并进行烹饪的房间，一个现代化的厨房通常有的设备包括炉具（瓦斯炉、电炉、微波炉或烤箱）、流理台（洗碗槽或是洗碗机）及储存食物的设备（例如：冰箱、冰柜）。
纵观中国历史上厨房格局的演变，它一方面取决于生产力的发展，另一方面也决定于当地的自然条件和居民的生活习惯。通过不同时期的演变，厨房的功能性逐渐走向合理。
半开放式厨房概念如下。
半开放式厨房设计，其实颠覆了传统厨房设计理念，给消费者带来不一样的装修体验。
半开放式厨房不是所有的墙面都开放，只是其中一面墙朝着客厅开放，其他墙面则使用墙体或是装饰隔断来进行划分空间。
这样的设计让厨房和餐厅融为一体，有效的提高了空间利用率，给人带来一种时尚前卫的装修方式。
开放式厨房更好一点，半开放式的厨房就是现在中国大多数家庭都在用的。但是开放式的厨房比半开放的好点
一开放式的厨房节省了空间，一定程度上解决了中国家庭对于房屋面积小的困难。
二开放式厨房是将厨房与客厅融合在一起了，使得人们在做饭的同时可以与家人一起聊天，其乐融融。
整体厨柜是指由厨柜、电器、燃气具、厨房功能用具四位一体组成的厨柜组合。整体橱柜的特点是将厨柜与操作台以及厨房电器和各种功能部件有机结合在一起，并按照消费者家中厨房结构、面积以及家庭成员的个性化需求，通过整体配置、整体设计、整体施工，最后形成成套产品，实现厨房工作每一道操作程序的整体协调，并营造出良好的家庭氛围以及浓厚的生活气息。整体橱柜定义：亦称“集成厨房”，橱柜、电器、燃气具、厨房功能四位一体整合而成具有功能大全的橱柜组合。各类设备和各专业工种如修建、给排水、通风、燃气、电气等专业的管线连接起来的归纳描绘，并依照消费者家中的厨房布局、面积以及家庭成员的个性化需求，经过整体的设计、整体施工，最终构成的成套整体厨房橱柜产物。
装修这种厨房要买个集成灶啊，现在这种厨房油烟都还比较严重的，像我觉得的话最好买个火星人的集成灶，现在的火星人的集成灶是吸油烟效果最好的了，不知道多少买这个牌子的。
厨房功能区的划分主要分为以下几个区域：
作用：清洗区的主要用于清洗日常需要的主食、果蔬、餐具、锅具等。
作用：对洗净的瓜果蔬菜主食进行切配，做加工前的准备。
作用：烹饪准备好的蔬菜等食材。
作用：整洁有序的收纳炒菜做饭过程中需要的工具与餐具，防尘防虫。
作用：整洁有序的收纳米面粮油与蔬菜水果等。
各个区域规划注意事项如下：
水槽选台下盆，不锈钢材质最佳。
不可直接与烹饪区连在一起。
操作区台面材质以石英石、人造石最佳。
操作台最好有独立照明。
烹饪区附近不得防止易燃易爆物品。
调味料等可放在烹饪区附近，方便炒菜用。
意思小件餐具如刀叉筷子汤勺一般放在抽屉里。
地柜多用来放置碗盘锅具等。
食品储藏区需要根据储藏物品的特质来设置，如蔬菜水果应收入冰箱或通风处。米面粮油等应密封保存，常用的放地柜，不常用的放吊柜。