这边推荐你经常上榜的全城烤宴，是他们在全球率先推出新疆自助烧烤，很不错的。
海鲜类，但是海鲜类也有选择的技巧的，不要选择哪种烹饪好的，因为一般烹饪好的，店家可能会去买不新鲜的来烹饪，这样他的成本降低了，你又吃不出来，一定要选择活的海鲜，活的比死的要贵一半再选择海鲜时可以选择螃蟹，小龙虾，皮皮虾，大海螺这之类的成本都是比较贵的海鲜。
寿司，听到寿司，很多人可能会比较诧异，因为寿司并不是什么比较昂贵的东西，不过自助餐厅里的很多寿司比如金*鱼寿司或者是三文鱼寿司等，成本还是比较高的，而且很多顾客在吃寿司的时候，很少吃米饭，只把上面的东西吃掉，所以也被放在角落里了，这几种食物都被称为自助餐厅的“隐形贵菜”，老板之所以放在角落，也是担心自己会吃亏。
冷鲜的生肉，一般顾客都会觉得生肉，现加工很麻烦，其实这样的肉制品的质量都比较新鲜，千万不要吃多腌制过的肉类，只有不太新鲜的肉类厨师才会进行深加工，比如腌制一下，这样可以改善口感。
现在人不想做饭或者不知道吃什么的时候都会去选择自助餐，但还是要注意吃的回本那是最好，如果不能也不要太勉强自己，吃撑了对自己的身体可是一个不小的负担啊！适当才是最好的。
自助餐怎么吃
一般自助餐所呈现的菜式多达几十种，包括开胃菜、生菜沙拉、主食、甜点、汤等，如果真正会吃的人，每一道菜都可以尝到。自助餐正确的食用方法和西餐没两样，也是先从开胃菜开始，但因为它的选择性多，食客往往就不知道该怎么吃了，拿了一大堆却不知道最好吃的是什么。专家建议，在取菜前先全部看一遍菜款，按照自己的食量挑最精华的吃，要少量多元化。有的人吃自助餐的习惯很奇特，一开始就先取自己喜欢吃的食物，完全不按照规矩，所以有的人是先吃热食再吃甜点，最后才吃开胃菜，专家认为，这种本末倒置的吃法是一种不聪明、不健康的吃法，也辜负了厨师的苦心。还有的人就是猛灌饮料，这可以说是商家所设的陷阱，因为喝了一肚子的水，就吃不下太多的食物，商家就省了很多了嘛!
通常在自助餐厅用餐的时间短，再加上人多，取莱的时候多需排队，有人担心喜欢吃的食物被一抢而光，所以就一边吃一边观望，深怕自己吃不到，以至无法安心享受美食。其实大可不必，因为商家会根据客流量准备足够的分量，会不停地上菜。
吃自助餐最大的乐趣就是享受多样化的美食，喜欢吃什么就拿什么，虽然要不时起身取菜，但一定要注意基本的就餐礼仪。如用完一盘食物时，应将刀、叉横放餐盘上，服务生一看便知道要收盘子了；吃面包最忌讳咬，应该用手撕成一口可吃的大小，再将奶油涂在面包上送入口内；喝汤的时候千万不要发出声音，舀汤的时候要由内向外；吃牛排也有规矩，吃一块切一块，不要全部切好了再一块一块地吃，这样的吃法会影响牛排的口感。
另外，餐巾的用法也不可小视，吃饭的时候将餐巾平放在腿上或别在胸前，离开桌子的时候就将餐巾放在桌子上或是椅子的把手上，不可随意的丢在坐位上。D4
一般自助餐有什么菜
一般自助餐的布置、用料及菜品的种类大多是西餐中的焖、烩、煮类菜肴，再配上些沙拉、面包、甜点、饮料作为辅助。 头盘为开胃品。基本上是具有特色风味的咸、酸为主的菜。 第二道菜是汤。包括浓汤茸汤和清汤。 第三道菜一般为鱼类菜肴，餐厅档次的高低都从这道菜开始明显体现。这里包括各种淡水鱼、海水鱼、贝类，一般档次较高的餐厅，鱼类菜肴以空运进口为多。 肉禽类菜肴是第四道菜，也称为主菜。有牛、羊、猪肉，也有鸡、鸭、鹅，可煮、可炸、可烤、可焖。牛排、羊排等肉禽的新鲜度和烹调口味也同样体现自助餐厅的档次和功底。蔬菜类菜肴一般安排在肉类菜肴之后，也可以与肉类菜肴同时食用，品种有生菜类，也有熟食类。 西餐的甜品一般是在主菜之后食用的，如果冻、薄饼、冰淇淋、水果等。特别要说的是，高档餐厅的烧菜比重较少，甚至没有，有些餐厅会安排厨师现场制作一些烤、烧类菜品，客人现点现食，以保证火候和新鲜程度。 门道：吃自助餐也是有门道的，首先应该选择离菜肴远一点的位置，走动一下对消耗热量有益。其次要知道，自助餐里有些食物只是用来充场面的，比如日式凉面、炒面或意大利面等。蔬菜中的一些便宜货色也是用来串场充数的，吃下太多这样的便宜菜意味着提早出局。同样，可以无限畅饮的各色饮料也会让你的胃口提早达到饱和点，所以要小心噢。 技巧：吃自助餐求的就是分量，一切以“合算”为原则。那么怎样才能最大限度地吃回本儿呢？下面介绍几种方式：一是传统吃法：方法是依照菜肴由便宜到贵的顺序，让胃口也逐渐由弱到强有个适应过程。夹菜前先要将所有的菜色巡视一遍，然后每样都夹一点点，试试口味，然后再决定着重吃哪些。而且不要先吃面包或汤，尤其不要先喝添加了奶油的汤，就算要喝汤也要在沙拉之后。沙拉对消除肉类的胀腻感极有效，然而选择酱汁时需要注意，柠檬汁最好，最好不要选择千岛酱。 吃肉类等主食时千万别忽视了芥末、酸黄瓜和橄榄的作用，它们可以刮去肚子里的油腻。吃甜点后不要马上喝咖啡，可以喝点加了柠檬的红茶，不管点心多么诱人，也一定要放到最后吃，而喝一小杯茶可再度激发战斗力，提升战绩。二是绅士吃法：这种吃法看似优雅，但性价比较高。诀窍是在取舍间占尽便宜。吃自助餐循序渐进是一种享受，但对于那些食量较小的MM或绅士们来说，一味贪多坏了胃口，甚至日后还要花本钱减肥，是他们所不愿意的。第一次吃自助餐怎么吃……
自助餐就是所以食品菜式都摆在那，你喜欢吃什么，就自己拿餐盘去取，注意每种菜式不要夹太多，吃完不够再去取。饮料也一样，都是自己去取。其他跟平时吃饭完全一样。就是不用等上菜而已~吃自助餐想吃回本，得吃哪些东西？
随着人们生活水平的不断提高，工作节奏不断加快，更多的年轻人喜欢在外吃饭，方便快捷，而且还不用洗碗。去餐馆吃饭的时候，点菜是令很多人头疼的事情，点不好就吃不舒服，对于没去过的餐馆，确实像踩雷一样靠碰运气。于是，有了另外一种餐饮形式，自助餐应运而生。自助餐是西餐的一种，通常是厨师将食材制作好后，放在餐桌上，客人根据自己的喜好随意取用。好处是可选的食材多，不浪费。
自助餐跟中餐结合后，形成了中式自助餐，通常是有海鲜、有烧烤、有涮锅，还有各种糕点、水果和酒水。因为选择范围广，价格适中，成为餐饮界新的暴击点。
如何才能吃回本，成了很多人吃自助餐前考虑的问题，其实你怎么吃餐厅都不会赔钱，毕竟大部分人吃的都少，即使个别人吃得多，也被平均了。其实，有几样食材不仅价格高，而且还不占肚子，今天就跟大家分享4种食材。
一般在上百元的海鲜自助餐厅，都会有鲜活的海鲜，如生蚝、活虾、鲍鱼等。这些鲜活的食材可以多吃，比那么冻品要更有营养，口感也会更好。即使自己在市场买，价格也不会太便宜。并且海鲜还不会太占肚子，看着大其实能吃的东西倒是不多，这种要多吃。
自助餐厅一般都有烤盘或者是涮锅，在选择肉类的时候，优先选择新鲜的牛羊肉、腰子、海鱼等。尽量不要选择猪肉，因为猪肉的价格本来就低，加上脂肪含量高，很容易吃饱。而牛肉和羊肉，营养价值要高于其他肉类，口感上也更胜一筹，可以适量的多吃。
三、应季的新鲜水果
水果在选择的时候，可以多吃一些热带水果，如猕猴桃、山竹、榴莲等，这些水果本身的价格就高，多吃几个很快就能回本。而苹果、橘子、香蕉等这些经常吃的水果尽量少吃。
刺身只能用新鲜的食材做，否则吃起来口感就非常差，所以，在不反感的情况下，刺身也可以多吃。估计也有很多人对生吃的东西特别忌惮，认为不干净，这个根据自己的爱好。
最后再跟大家分享一下吃自助餐的正确步骤。
1、吃海鲜，海鲜价格贵不占肚子，所以第一时间要挑鲜活的海鲜吃；
2、吃肉，牛肉、羊肉、海鱼，可以烤着吃，可以拿肉卷涮锅，总之怎么好吃怎么来；
3、蔬菜、水果，前面吃多了肉，肯定会稍微有点腻，这个时候吃水果太合适了；
4、冰淇淋、点心，最后吃这些，因为热量大，饱腹感强，所以要最后吃，吃完还可以再吃点水果。
自助餐怎么吃？
1、首先应该喝一点汤，像西红柿鸡蛋汤或者银耳莲子汤之类的开胃开胃汤，这些能增强你的食欲。先开始不要吃太多的肉食，不然很容易就饱了。2、然后就可以吃海鲜一类的食品了，像鲍鱼，牛排这些都比较划算，并且不占肚子。吃的时候可以蘸点醋，起到开胃的作用。中间页可以吃一些凉菜，一直吃海鲜的话也容易饱。
3、接着就要吃一点炒菜或者骨头之类的荤菜了，这些菜切记不要多拿，一个人也就吃几口就吃不下去了。很多然喜欢在最后吃水果，其实水果什么时候吃都可以，也不占肚子。
4、自助餐的食物一般做的不好吃，所以在拿食物的时候切记不要多拿。
海鲜自助应该怎么吃？
吃海鲜自助餐正确的用餐顺序应该是：汤、蔬菜、面类、鱼虾类、肉禽，最后吃水果。先吃容易消化的汤、菜、饭；然后是高蛋白的鱼虾禽肉，最好选择白灼、清蒸等做法；最后可选些味酸的水果，帮助消化还可清除口腔异味。当然，以上是对身体有好处的吃法，这样吃的顺序，对胃的伤害最小。但是，你要想吃回本，那就看看下面的顺序吧！1.先吃一点水果，水果易消化，还能起到开胃的作用。2.然后就是吃各种海鲜，三文鱼、金*鱼等海鲜消化时间最长，还有一些龙虾和贝类等3.这些开胃结束后，可以开始吃牛扒等肉类主食4.吃腻了可以吃盘沙拉来爽口，当然不要忘记一些主食，比如面类食品，易消化的5.最后可以吃些冰激凌等甜品当然啦！商品的价值在于顾客在使用的时候有什么样的体验！换句话说，只要自己吃得开心，任何东西都重要啦！自助餐怎么吃最划算??
提前准备、找主菜、快拿慢吃、多荤少素。自助餐的“划算”有许多评判方法，其实只要吃的开心。健康就是最划算的。1、提前准备：三天之内不沾荤腥，只吃瓜果蔬菜稀粥清汤。决战当日，早饭食谱为酸黄瓜一条，牛奶一杯。午餐除了喝水，基本就不要进食了。一是为了虚怀若谷，二是为了刮油。要记住，头脑要保持绝对的清醒。
2、找主菜：一般说来，任何自助餐为了诱惑消费者，都会有几样主打菜肴，这些菜肴是自助餐的精华，决定了该餐厅的档次和定价基础。搞定这几样才是取胜的关键，好比在战场上占领了某某高地。
3、快拿慢吃：对于成本高昂的主菜，向来不会供过于求，通常每隔一段时间才会上来一盘好菜。说时迟，那时快，一片刀光剑影闪过，盘子里已空空如也，颇具几分禅意。这教育了我们，好东西都是转瞬即逝的。
4、多荤少素：在自助餐厅我们就得拿荤腥出气，顶着最贵的使劲吃，不然就亏了呀。观察整个自助餐厅的荤菜，先吃荤菜、海鲜等；然后在迟素菜、水果、糕点等物品。切不可觉得哪个菜好吃就多吃，一定要多吃不同的菜品。
1、不少人在吃自助餐的时候速度会很快，因为有些餐厅会限制就餐的时间，为了在有限的时间里吃更多的食物，有些朋友就会刻意的加快吃饭的速度。虽这种行为会对肠胃造成很大的危害。
2、吃自助餐要少喝碳酸饮料，碳酸饮料中含有大量的二**碳，如果喝得太多那么很容易导致嗳气、饱腹等情况的发生。而且若是一边吃东西一边喝饮料，那么很容易影响到食物的消化和吸收。