进餐馆必点菜前十名的莴笋炒肉丝

2025-03-30 23:38:37 浏览

非常家常的一道莴笋炒肉丝,是儿子女儿都很喜欢吃的家常小炒,感恩我的孩子们,带给我辛劳的同时更带给我很多快乐,我希望他们都能健康快乐的成长,拥有幸福平安的人生

进餐馆必点菜前十名的莴笋炒肉丝

主料:莴笋一根、瘦肉300克

辅料:大葱半根、淀粉1勺、盐1小勺、胡椒粉1小勺、料酒1勺、红椒半个、黄椒半个、生抽1勺、芝麻香油1小勺、糖少许

步骤1、红黄绿白相间,漂亮又好吃

步骤3、虽然是清淡口味一样下饭。黄椒和红椒都不辣,一夹一筷子,好满足。

步骤4、准备食材和调料。莴笋切丝,不要切太细,加盐腌制一下。

步骤5、黄椒红椒切丝,大葱斜切。

步骤6、瘦肉切丝,加入淀粉,加入盐,胡椒粉。加入菜籽油拌匀。

步骤7、锅加热,加入适量菜籽油,加入肉丝。

步骤8、肉丝炒散变色加入大葱。

步骤9、莴笋丝用清水洗一下去盐水,加入锅中。

步骤10、加入黄椒红椒。

步骤11、加入芝麻香油。

步骤12、最后加一点点盐和糖,炒匀出锅。

步骤13、简单,家常,下饭。

步骤14、孩子们特别喜欢吃。

步骤15、在腌制肉丝时加入冷油可以保持肉嫩滑,炒久一点也不会老。

加入配菜以易熟度决定先后顺序。鸡汁和盐最后起锅前加入即可。

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