1、工具准备：准备一把刷子、一把剪刀、一把勺子、一盆清水和适量的盐。
2、食材准备：新鲜螃蟹。
1、剪开螃蟹壳：将螃蟹放在砧板上，用剪刀从螃蟹的腹部中间剪开，使螃蟹壳分为两半。
2、清洗螃蟹壳：用刷子将螃蟹壳内侧和外侧的污垢刷干净，用清水冲洗。
3、清洗螃蟹脚：将螃蟹脚上的污垢用刷子刷干净，用清水冲洗。
4、清洗螃蟹鳃：用剪刀将螃蟹鳃的根部剪掉，用清水冲洗。
5、清洗螃蟹腹部：用剪刀将螃蟹腹部的内脏取出，用清水冲洗。
6、清洗螃蟹壳内部：用勺子将螃蟹壳内部的污垢刮干净，用清水冲洗。
7、清洗螃蟹身体：用剪刀将螃蟹身体上的污垢刮干净，用清水冲洗。
8、清洗螃蟹钳子：用剪刀将螃蟹钳子上的污垢刮干净，用清水冲洗。
9、清洗螃蟹嘴：用剪刀将螃蟹嘴上的污垢刮干净，用清水冲洗。
10、消毒：将清洗干净的螃蟹放入盐水中浸泡10分钟，以螃蟹体内的细菌。
1、清洗螃蟹时，要确保螃蟹是新鲜的，避免食用变质螃蟹。
2、清洗螃蟹时，要戴上手套，避免被螃蟹钳子夹伤。
3、清洗螃蟹时，要保证水流足够大，以便将螃蟹体内的污垢冲干净。
4、清洗螃蟹时，要仔细螃蟹体内是否有残留的污垢，确保清洗干净。
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