手工做河粉怎么做(手工河粉的做法)

1、首先把买回来的干的河粉，用清水洗两遍。

2、放在盆中用清水泡上，泡大约10分钟，看到河粉变得柔软了就可以了。

3、锅中加入清水烧开，把河粉放入锅中，煮3分钟。

4、然后捞出来，用冷水冲凉，放在盆中待用。

5、黄瓜切成丝，香菜、蒜切好放在盘中备用。

6、拿出两个空盘，把河粉放在盘中，然后上面放上香菜、黄瓜丝、蒜。

7、在一个盘中加入适量的盐、鸡精、香油、大拌菜口味的沙拉汁。另一个盘中只用辣椒酱拌均匀。两盘不同口味的凉拌河粉就做好了，很好吃。

1.将河粉撕开成条，放入冰箱冷藏室1小时

2.将鸡蛋划散、入锅煎熟，划成小块，盛起备用

3.锅内加适量油，可稍放多些，大火烧热后，从冰箱取出河粉，倒入锅内，迅速用筷子将粉划散，大火炒几下，然后稍推至一边

4.放入红萝卜丝炒至稍软，与河粉一起兜匀翻炒几下，浇上酱汁用筷子划匀，最后下葱段、炒好的鸡蛋捞匀，装碟趁热上桌

1、将河粉先放入冰箱冷藏室冷藏1小时，炒时不易粘锅，不易碎。

倒入粉浆，注意不要倒得太厚，能刚好末过蒸碟即可，放入锅内大火蒸约两分钟

把蒸好的碟子放到凉水上冷却后，取出粉皮，卷起切成若干小段后，再松开一条条放入另一干净碟中

河粉米浆配方？