iOS是由苹果公司开发的移动操作系统。 苹果公司最早于2007年1月9日的Macworld大会上公布这个系统，最初是设计给iPhone使用的，后来陆续套用到iPod touch、iPad上。iOS与苹果的macOS操作系统一样，属于类Unix的商业操作系统。原本这个系统名为iPhone OS，因为iPad，iPhone，iPod touch都使用iPhone OS，所以2010年WWDC上宣布改名为iOS（iOS为美国Cisco公司网络设备操作系统注册商标，苹果改名已获得Cisco公司授权）。
iOS开发就是开发运行在搭载iOS系统上的应用或者游戏软件，也就是可以开发一些运行在iPhone上的软件，比如手机QQ、微博或者游戏。 说白了，就是开发手机软件。
iOS开发是指针对苹果公司的移动操作系统iOS进行应用程序开发。该操作系统被广泛应用于iPhone、iPad、iPod Touch等设备上。iOS开发需要掌握Objective-C或Swift编程语言和iOS开发框架。开发者可以利用Xcode集成开发环境建立应用程序。iOS开发包含了各种应用类型，如游戏、社交、商务、娱乐等。
iOS 开发版和公众版是苹果公司提供的两种不同的 iOS 应用程序分发方式。
开发版是指开发者编写的应用程序，仅供开发人员内部测试和使用，不能在 App Store 上发布和发布。开发者可以使用自己的设备进行测试，也可以通过 TestFlight 或其他测试平台进行分发给其他人进行测试。
公众版是指开发者编写的应用程序，已经通过苹果公司的审核，并在 App Store 上发布和发布。公众版应用程序可以被任何人下载和使用，但需要遵守苹果公司的规定和要求。
除了分发方式不同之外，开发版和公众版应用程序还有一些其他区别，例如：
1. 测试版本和发布版本的不同：开发版应用程序是测试版本，可能存在漏洞和未完成的功能，而公众版应用程序是发布版本，已经完成了开发和测试。
2. 应用程序的权限不同：开发版应用程序可能具有更多的权限，例如访问手机上的其他应用程序或数据，而公众版应用程序则受到更多的限制。
3. 应用程序的稳定性不同：开发版应用程序可能不够稳定，因为开发者还在进行测试和修复漏洞，而公众版应用程序则应该更加稳定，因为已经通过了苹果公司的审核。
总结起来，开发版和公众版应用程序的区别在于分发方式、测试版本和发布版本、应用程序的权限和稳定性等方面。开发者需要根据自己的需要和情况选择合适的分发方式和应用程序版本。
主要从事的工作是在苹果操作系统上开发应用程序。这个职位可以说非常严谨，需要工程师有扎实的编程基础以及较好的逻辑思维能力。下面将从技能要求、工作内容、职业前景等角度，介绍iOS开发工程师的职业定义。
答iOS是由苹果公司开发的移动操作系统,iOS程序员就是基于iOS平台开发应用程序的人,iOS程序员使用的编程语言有C、C++、Objective-C、Swift。