步骤1、用盐洗柚子的表皮。
步骤2、刮去外皮，掏出果肉，将柚子瓤切成小丁。
步骤4、冷水下锅煮柚子瓢，水开后立即捞出，挤干水分。
步骤5、冰糖300g加水400g，水没过冰糖，煮至冰糖融化。
步骤6、倒入柚子瓤小火翻炒，炒至挂满糖霜即可。
原来柚子瓢还可以做出软糖，新春零食，快去吧你的柚子皮捡回来!
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