说到魔芋，信赖许多人都吃过了，魔芋属于一类薯类，一样平常糊口中很是的常见，魔芋是需要颠末焯水的，那么魔芋焯水是冷水下锅照旧热水下锅呢？
1、魔芋焯水一般都是热水下锅，假如用冷水下锅的话会使魔芋与冷水一路加热，从而耽误了魔芋的加热时间。
2、当加热时间过长时就容易使魔芋的口感变老、变硬，以是一般都是等水开了之后再把魔芋放进去焯水。
3、并且在焯水的时辰还可以在内里插手适量的白醋，可以很好地去除魔芋的碱味，如许焯出来的魔芋不仅口感更好，并且营养保留也相对来说比力完全。
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