菜板是每个家庭中都不行贫乏的一种厨房器具，而不锈钢板因洗濯简朴且不易发霉因而备受人们喜爱，但因为不锈钢大多是由金属类成品制成的，以是许多人在购置不锈钢砧板都存有会不会伤刀的疑问，一路看看吧。
1、对于不锈钢砧板会不会伤刀。首要取决于平时的使用要领，要是在上面砍骨头那固然就是在摧残刀具啊，不外要是偶然在上面切个生果或者豆腐之类的没什么大问题的。
2、虽说不锈钢砧板相较于其他的砧板越发利便好洗濯。但因为和菜刀都是金属成品，以是切菜的历程中金属和金属产生摩擦撞击，对二者城市发生必然的损坏时间久外貌会呈现凹凸不服的处所，导致菜切不停不均匀等问题，以是无论你用什呢带都不可，并且用不锈钢砧板切菜是会发出咯吱咯吱的声音还，有些人不喜欢听这种声音，另有这种菜板不适适用来剁肉和骨头。
3、不锈钢砧板使用注重事项。说到不锈钢砧板使用注重事项，我们第一步要做的就是对其举行消菌处置惩罚，起首要筹办一锅水，水开了以后把不锈钢菜板加热一下，由于加热了以后外貌会起一层氧化膜，就能宁静打仗食品了。不外小编以为不锈钢菜板欠好用，自己我们用的刀具都是金属的，刀和菜板打仗，都是金属的声音，损害刀，案板也会损坏，切菜切肉还可以，剁大骨头就不要想了，剁完了就没眼看了，惨不忍睹。
以上的就是关于不锈钢砧板会不会伤刀的内容先容了。