腐竹是一种比力常见的食品，常常用于暖锅、炒菜等傍边，一般腐竹买回来都是需要泡的，那么腐竹用热水泡照旧冷水泡呢？
水泡1、腐竹无论是热水泡照旧温水泡，都是不推荐的，由于不能发生比力好的浸泡效果，凉水不可以或许很好的将腐竹浸泡开，需要很长的一段时间。
2、而接纳的是热水的话，热水的温度又很高，容易呈现一部门的腐竹已经泡发泡烂，可是另有一部门的腐竹还未泡开，而且热水浸泡很容易使得腐竹失去劲道。
3、以是比力推荐是接纳温水来浸泡，如许既可以或许快速的泡发腐竹，又不会使腐竹失去其劲道的口感，同时还可以或许泡发匀称。
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