祛风解表，胜湿止痛，止痉。
阴血亏虚、热病动风者不宜使用；血虚发痉、阴虚火旺者慎用。
伞形科植物防风的根。
用于外感表证，瘙痒，痹痛，破伤风正，脾虚湿盛。
1、治一切眼疾：蕤仁(去油)三钱，甘草、防风各六钱，黄连五钱，以三味熬取浓汁，次下蕤仁膏，日点。(孙氏《集效方》)
2、烦热及一切虚劳烦热，大病后烦热，并用地仙散：地骨皮二两，防风一两，甘草(炙)半两。每用五钱，生姜五片，水煎服。(《济生方》)
3、小便淋涩：三物木防己汤∶用木防己、防风、葵子各二两。咀。水五升，煮二升半，分三服。(《千金方》)
内服：煎汤，5-10克。外用：适量，煎水熏洗。
除去残茎，用水浸泡，捞出，润透切片，晒干。
防风为多年生草本，高30-2000px。根粗壮，长圆柱形，有分枝，淡黄桂冠色，根斜上升，与主茎近等长，有细棱。花期8-9月，果期9-10月。其喜凉爽气候，耐寒，耐干旱。宜选阳光充足，土层深厚，疏松肥沃、排水良好的砂质壤土栽培，不宜在酸性大，粘性重的土壤中种植。
轻食-温暖红薯防风根面包丁汤