薏米和板栗可以一起吃，一起吃可健脾健胃。薏米和板栗这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
薏米具有舒筋除痹、健脾胃、防癌、利水消肿、清热排脓等功效。可用于癌症、体虚、脱发、体弱、肿瘤等症。
每100克热量361千卡。每100克热量212千卡。一份薏米59克板栗355克，总热量为966千卡。相当于121分钟所消耗的热量。
薏米不能和什么一起吃1、薏米：会引起淤血
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所需材料：薏米3克、栗子1克、白糖适量做法步骤：1、薏米提前用水泡发6小时。2、泡好的薏米放入煮锅里，加入适量水煮沸后改小火慢慢煮熟。3、栗子剥去外皮后，用小刀慢慢把外皮也剥去。4、剥好的栗子洗净切成小丁块。5、薏米煮熟后放入栗子继续煮。6、放入适量白糖同煮。煮至栗子熟透出粉后用水淀粉勾薄芡即可。