1、荞麦煎饼原料：准备饼皮——荞麦面、面粉、淀粉。馅料：白萝卜、干香菇、绿豆芽、香菜。制法：①萝卜、香菇切丝，豆芽、香菜加盐腌挤水，入水煮至透明捞出。
2、主料：荞麦面150克、鸡蛋2个、青瓜1根、青椒1个。辅料：盐1克、油3毫升、生抽3毫升、黑胡椒牛肉酱10克。准备好食材：荞麦面、鸡蛋、青椒、青瓜；PS：辣椒要选择嫩黄的，有辣味，但是不辣。
3、荞麦煎饼的做法：用料：荞麦面200克、普通面粉60克、开水100克、凉水40克、盐2克、黄瓜1根、胡萝卜1根、鸡脯肉1块、鸡蛋3个。
把剂子擀或面皮，因为荞麦面没有筋性，擀的时候要慢一些。皮上放馅，由于面软，用虎囗把面收囗，按压一下，就做好饼坯。第四步烙饼。
取一个干净的碗，将荞麦粉倒入碗中，加入少量冷水调散。荞麦粉不要调的太干，稍微稀一些。将鸡蛋敲开，倒入碗中和荞麦粉一起调散，加入适量纯牛奶。记住，一定要调散，一定先用少量冷水把荞麦调好，不要有小块。
荞面饼的制作方法如下：材料荞面300g、鸡蛋1个、食盐适量、葱适量、调和油适量。做法所有材料，荞面和葱碗里打入一个鸡蛋鸡蛋搅拌均匀，加适量清水把荞面倒入，搅拌均匀加盐，切好的葱花。
做法一：准备用料。荞麦面粉、油、温水。荞麦面粉加入温水，搅拌成面花，和成软面团，饧10分钟；将面团揉成长条，分成六等份，擀成厚薄合适的饼；电饼铛预热，抹一层薄油，小心的拿起面饼，放入，煎熟即可。 豆浆煮沸，趁热倒入荞麦粉中，再加适量热水和成面团。香葱洗净，切碎备用。面团擀制成面片，抹上植物油，撒上食盐，葱花和适量干面粉。将面片从一段起卷成卷，切块，压成圆饼坯。 第一步发面。取一杯面粉，一杯荞麦面粉，大约各150克，共300克面粉，3克酵母，约200克的温水，和成一个面团发酵。 炸绿豆荞麦饼炸绿豆荞麦饼的制作方法：①取500克绿豆面置盆中，加凉开水搅拌成面糊。胡萝卜洗净，擦成细丝。芜荽末、五香粉、精盐与荞麦面500克一起掺入胡萝卜丝内，拌匀成馅。 1、食材：荞麦粉200G、生菜少许、鸡蛋2个、葱小许。生菜和葱分别切碎，鸡蛋打成蛋液拌匀，荞麦粉加适量的水搅匀（放置几分钟，使其充分与水溶合，不要有粉团）。 2、第一步发面。取一杯面粉，一杯荞麦面粉，大约各150克，共300克面粉，3克酵母，约200克的温水，和成一个面团发酵。 3、做法一材料：荞麦面粉300克，油适量，温水适量。做法：荞麦面粉加入温水，搅拌成面花，和成软面团，饧10分钟。将面团揉成长条，分成六等份，擀成厚薄合适的饼。 4、取一个干净的碗，将荞麦粉倒入碗中，加入少量冷水调散。荞麦粉不要调的太干，稍微稀一些。将鸡蛋敲开，倒入碗中和荞麦粉一起调散，加入适量纯牛奶。记住，一定要调散，一定先用少量冷水把荞麦调好，不要有小块。 5、荞麦煎饼的材料面粉30克，荞麦面粉30克，高粱面粉40克，清水190克，火腿肠、生菜、甜面酱、鸡蛋、小葱各适量。荞麦煎饼的做法将粉类混合，加入清水，搅拌均匀，至无颗粒状态。 荞麦面粉加入温水，搅拌成面花，和成软面团，饧10分钟。将面团揉成长条，分成六等份，擀成厚薄合适的饼。电饼铛预热，抹一层薄油，小心的拿起面饼，放入，煎熟即可。 把剂子擀或面皮，因为荞麦面没有筋性，擀的时候要慢一些。皮上放馅，由于面软，用虎囗把面收囗，按压一下，就做好饼坯。第四步烙饼。 先将荞麦面用开水烫一下，晾凉和成面团，之前做饼剩余的白面也是烫面的。和在一起。将面团分成剂子。将玉米油和十三香，加少许盐和成抹在剂子上。将另一个面皮放上。擀成薄饼。 265网址导航，分享生活经验知识，菜谱知识，成语知识，电脑知识，汽车百科，育儿宝典，是您实用的生活科普指南。这里有千万网友实践过的解决方法，来解决现实生活中遇到的问题，从已发生的事件中获取经验知识，也可以将自己的经验进行分享。