1、用铲子在摊好的玉米面上打一个十字划透了（方便熟了可以掰开吃）。把馅料一半放入摊好的玉米面上。用炊杵（可以用铲子）按平。1盖上锅盖。闷制15分钟，中途把锅转几下，让糊饼受热均匀。1揭锅了。
2、玉米面倒入容器中，放在水龙头下，将水龙头的水量拧到最细，一边转容器一边搅拌，使玉米面形成细小的疙瘩。
3、打糊饼的做法用适量的水打玉米面打湿，象金黄的粗沙似的。韭菜洗将切细末。虾亮洗将，用1小勺油炒香盛出。鸡蛋打散加少少盐，锅里放入1大勺油，热锅冷油炒香鸡蛋盛出。
4、做法：混合面内加水，将面调成半湿，用手一攥即可成团的程度。将荠菜洗净，切成末，虾皮洗净，倒入其中。调入适量盐和香油调味，搅拌均匀成馅。平煎锅刷一层薄色拉油。
5、北京糊饼的做法步骤6平底锅加热，放入做蛋糕的模具。（那个模具就是起一个塑形的作用。这样上镜比较好看。没有可以不用）放入玉米面团，用平头铲将面团摊平，尽量薄一些。
6、主料大白菜1000g新玉米面100g辅料大葱一颗五香粉5g食用油50g大蒜两瓣白菜馅糊饼的做法步骤将新玉米面加水，玉米面将将吃饱水，大概200克，放置一边待用。
1、准备材料：玉米面1碗、黄豆面？1/4碗、鸡蛋3个、白糖3勺、泡打粉2勺。盆内放入玉米面，豆面，泡打粉和鸡蛋。将食材搅拌成絮状。然后在盆内加入适量的白糖。倒入适量的水搅拌成糊糊。 3、制作关键点：把面糊舀进电饼铛中时，稍稍抬高勺子，面糊落下后就会自动形成圆形。加点油烙出来的小饼吃起来更油润松软，吃起来没有油腻感；可以根据自己的喜欢选择加或不加食用油。 4、玉米饼的做法玉米面内加入泡打粉、面粉拌匀。加入牛奶、温水、白糖，磕入鸡蛋搅匀成稠糊状。锅内刷油烧热，用手勺舀面糊入锅内摊成小圆饼，用小火烙至熟透，底面呈金黄色铲出，装盘即成。 5、做法：混合面内加水，将面调成半湿，用手一攥即可成团的程度。将荠菜洗净，切成末，虾皮洗净，倒入其中。调入适量盐和香油调味，搅拌均匀成馅。平煎锅刷一层薄色拉油。 把洋葱切成很小的丁放入面糊中，打入一个鸡蛋，再放入适量的盐、花椒面，搅拌均匀就可以了。电饼铛底部抹一层食用油，加热后，舀一勺面糊放入电饼铛（如图），用木铲子把面糊均匀的推开，成圆形，并且厚薄适中。 打糊饼的做法用适量的水打玉米面打湿，象金黄的粗沙似的。韭菜洗将切细末。虾亮洗将，用1小勺油炒香盛出。鸡蛋打散加少少盐，锅里放入1大勺油，热锅冷油炒香鸡蛋盛出。 准备食材：面粉200（随意），小葱花切满一盘，鸡蛋准备10个，食用油适量，食用盐适量，酵母适量。取适量的面粉，放入干净的盆内。加入冷水用筷子搅拌至浆糊状。使得面粉无干团，也就是没有干的疙瘩。 1、主料：玉米面100克、韭菜150克、鸡蛋1个、虾皮适量。辅料：五香粉适量、食盐适量、食用油适量。玉米面倒入容器中，边加水边搅拌，搅拌至玉米面抓起一把用力能攥成团即可。韭菜切末备用。鸡蛋打散炒出。 2、准备原料，韭菜摘洗干净；一点点加入温水，水的流量就像水管滴水的速度，一边加水一边用筷子搅拌，将没有沾到水的玉米面及时搅拌沾上水。将鸡蛋加食盐打散，倒入温热的油锅内，用筷子搅散，取出晾凉备用。 3、材料：玉米面80克、韭菜2两、鸡蛋2个、虾皮50克、香油适量。 4、玉米糊饼韭菜洗净后切碎；虾皮洗净。鸡蛋打匀。铁板上放少量油，然后加入鸡蛋液，并不停用筷子搅拌至熟后装到大碗内备用。铁板上放少量油，然后加入虾皮炒至有香味后放入刚才的碗中。 265网址导航，分享生活经验知识，菜谱知识，成语知识，电脑知识，汽车百科，育儿宝典，是您实用的生活科普指南。这里有千万网友实践过的解决方法，来解决现实生活中遇到的问题，从已发生的事件中获取经验知识，也可以将自己的经验进行分享。