准备食材：苹果1个、手抓饼皮2张、鸡蛋1个、玉米淀粉10克、黄油20克、白砂糖15克。
手抓饼皮一张切均匀长条。
苹果去皮去核，切小丁。
玉米淀粉加少许清水拌匀成水淀粉。
炒锅中放入黄油，加热至融化。
加入苹果丁、白砂糖炒软。
倒入水淀粉翻炒几下。
关火，将炒好的苹果丁倒入圆形烤盘中。
将切好的长条饼皮，呈十字交叉状一条一条铺上去。
放入烤箱中，上层150度，下层180度。
苹果派的做法苹果派怎么做
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