鸡蛋和紫菜可以一起吃，一起吃有利于营养素的吸收。鸡蛋和紫菜这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
鸡蛋具有防细菌感染、养血发胎、清热解毒、增强皮肤润滑、健脑益智等功效。可用于皮炎、下痢、喉痛、疟疾、热病烦闷等症。
每100克热量143千卡。每100克热量35千卡。一份鸡蛋69克紫菜24克，总热量为107千卡。相当于50分钟所消耗的热量。
鸡蛋不能和什么一起吃1、鸡蛋：鸡蛋里的某种蛋白会和牛奶里的某中营养成分相互反应，使营养价值下降，所以不宜同食。2、鸡蛋：同食伤元气3、鸡蛋：易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻4、鸡蛋：影响人体对蛋白质的吸收和利用5、鸡蛋：不利于蛋白质的吸收6、鸡蛋：一起吃伤元气7、鸡蛋：一起吃会中毒8、鸡蛋：影响蛋白质的消化吸、产生不良症状9、鸡蛋：一起吃会腹痛10、鸡蛋：性咸平，孕妇及产后便秘者忌食11、鸡蛋：腹泻、生结石12、鸡蛋：蛋清的粘性蛋白同豆浆中的胰蛋白酶结合，使蛋白质的分解受到阻碍，降低人体对蛋白质的吸收13、鸡蛋：同食会腹痛。14、鸡蛋：一起吃会影响营养素的吸收15、鸡蛋：糖精与生鸡蛋一起吃会引起中毒16、鸡蛋：鸡蛋本身含有许多与味精成份相同的谷氨酸，所以炒鸡蛋时放味精，不仅不能增加鲜味，反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。17、鸡蛋：同食容易中毒18、鸡蛋：损伤脾胃19、鸡蛋：茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，且不利于消化吸收20、鸡蛋：鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合，易使蛋白质凝固，影响消化
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所需材料：鸡蛋2个、紫菜适量、虾皮适量、面粉1克、葱花适量、料酒适量、盐适量、鸡精适量做法步骤：1、材料：面粉2、鸡蛋、紫菜、虾皮、葱花3、将紫菜、虾皮和葱花合入面粉中。4、随后，打入鸡蛋。5、接着，加适量的料酒。6、加适量的盐。7、加适量的鸡精。8、加适量的清水。9、和成不干不稀的面糊。10、然后，取平底锅置火上，倒入适量的油烧热。11、用勺子取一些面糊放入平底锅中压扁一下。12、最后，用中小火煎成两面金黄，即可。13、出锅、装盘，就可以吃吃喽。。。