吃菠菜前发起最好焯水处置惩罚，由于菠菜中富含草酸，更是绿叶菜中草酸量最高的，200克菠菜约莫就含1500毫克草酸。那么网友们知道菠菜焯水多久去除草酸吗？
1、把菠菜提前在滚水中焯煮1分钟捞出。
2、请注重，由于菠菜已经焯过，再放进沸腾的汤里或炒菜锅里之后，该当在1分钟之内遏制加热。
3、在做菠菜汤时，假如直接将菠菜煮汤喝，连汤喝下去，那么相称于并未削减个中的草酸总量，草酸只是被分离到两处进入人体。而焯煮后去掉焯菜水之后，菠菜草酸含量就大大降落了。
以上就是对于菠菜焯水多久去除草酸的所有内容。