茶香卤鸡翅选用上等鸡翅为主料，使用传统配方和现代食品生产工艺精制而成。色泽自然，鲜香浓郁、风味独特，口感俱佳，老少皆宜。现在就用格瑞美厨来复刻这道美味吧~
辅料：葱1支切段、绍兴酒100g、酱油300g、茶蛋卤包1包（约20克）、红茶叶3g、水1000g、糖30g、郫县豆瓣酱15g
步骤1、主锅安装搅拌钩，将水、姜、葱和绍兴酒放入主锅，以10分/100°C/速度L烹煮。
步骤2、加入酱油、卤包、红茶叶和冰糖以5分/100°C/速度L烹煮。
步骤3、加入鸡翅，以22分/100°C/速度L烹煮，即可享用。
步骤4、盛出后即可享用。