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主料：千层皮适量、奶油适量
辅料：玫瑰花碎适量
步骤1、电磁炉开大火
步骤6、过筛红茶牛奶
步骤9、倒入低筋面粉
步骤12、黄油倒入盆里隔水加热
步骤13、将黄油加热至融化
步骤14、倒入一部分蛋液面粉混合物
步骤15、混合搅拌均匀
步骤16、再倒回蛋液面粉混合物
步骤18、保鲜膜贴面冷藏
步骤19、淡奶油倒入锅中
步骤22、过筛只另一碗中
步骤23、倒入白巧克力
步骤26、倒入另一盆中
步骤27、保鲜膜贴面冷藏
步骤28、吉利丁片泡软
步骤29、锅中倒入牛奶
步骤35、慕斯模具底部封上
步骤37、取出吉利丁片
步骤38、加入搅拌均匀
步骤39、倒入慕斯模具中
步骤41、取出冷藏好的蛋液
步骤42、热好的锅中倒入适量蛋液
步骤44、撕出放凉备用
步骤45、取出冷藏好的奶油
步骤47、加入马斯卡彭
步骤50、加入适量奶油抹平
步骤51、取适量奶油抹在侧面
步骤52、将多余奶油抹平
步骤53、放在蛋糕中间
步骤54、挤上奶油装饰
步骤55、洒上玫瑰干花碎，完成
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