准备食材：板栗100克、莴笋100克、红椒10克、蒜3瓣、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、蚝油1茶匙。
板栗洗净对半切开。
然后起锅倒油，油热放入蒜片爆香，再倒入板栗、莴笋翻炒均匀。
接着在锅中加入盐、生抽、蚝油翻炒2分钟，再倒入适量清水焖煮5分钟。
接着加入红椒翻炒均匀。
最后盛入盘中即可。
莴笋炒板栗莴笋炒板栗的做法
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