阿拉比卡豆是贸易咖啡中紧张的一种,成果期在三年以内,有优质的香味和酸味。阿拉比卡咖啡豆首要产地为南美洲(阿根廷和巴西部门区域除外)、中美洲、非洲(肯尼亚、埃塞俄比亚等地,首要是东非国度)、亚洲(印尼,也门、印度、巴布亚新几内亚的部门地域)。那么阿拉比卡豆风味特点是什么呢?

1、单就身分来看,阿拉比卡咖啡的咖啡因含量较低,比例约在0.9%到1.2%之间,脂肪和糖的含量相称富厚,因此气息柔和、不刺激,口感清爽微甜,有时会带一些清新怡人的酸味,受到绝大大都咖啡喜好者的喜爱。
2、阿拉比卡咖啡抗虫能力弱,栽培海拔高,成果实慢,因此,阿拉比卡多用于新鲜的咖啡建造。
3、单从代价来看,阿拉比卡咖啡确实越发昂贵,其平均代价会比罗布斯塔咖啡高1.5到2倍。但凡事没有绝对,品质上等的罗布斯塔咖啡绝对优于平淡的阿拉比卡咖啡。
4、比年来,在越南等地,咖啡农们实验着提高罗布斯塔咖啡的栽培高度,去除果中的杂味,培育了高品质的中果咖啡。
以上就是对于阿拉比卡豆风味特点是什么的相干内容。