胡颓子的果实可以吃，它的果实中含有糖类、胡萝卜素、维生素C等多种营养成分，适量的食用有生津、止咳、健胃的功效。胡颓子的果实除了可食用外，还有一定的药用价值，它的果实入药有消食、止痢的功效，可用来治疗肠炎。
胡颓子又被称为半春子、雀儿酥，属于胡颓子科常绿直立灌木，它会在每年4～6月结果，那胡颓子果实能吃吗，胡颓子果实是可以吃的。胡颓子的果实呈椭圆形，它的果实刚长出时外层有褐色的鳞片，成熟后果实呈红色。
胡颓子味道很甜，它的果实可以生吃，也可以熬成糖酿成酒喝，胡颓子的果实中含有糖类、胡萝卜素、维生素C 、磷等多种营养成分。适量的食用胡颓子的果实可以给人体补充养分，还有生津、止咳、健胃的功效。
胡颓子的果实除了可食用外，还有一定的药用价值，它的果实经过加工后可作为药材入药，有消食、止痢的功效，可用来治疗肠炎、痢疾、食欲不振等症状。将胡颓子的果实和其他的药材搭配使用，能治疗口干舌燥。
胡颓子具有很高的药用价值，它的种子、叶子、根经过加工后都能作为药材入药，它的根入药有祛风、利湿、行淤、止血的功效。胡颓子的叶子作为药材入药有止咳、平喘的功效，它的种子作为药材入药有止血的功效。