鲳鱼的做法蒜香鲳鱼怎么做好吃

2023-08-09 12:28:13 浏览

食材鲳鱼400克、蒜8瓣、姜1块

的做法蒜香怎么做好吃

2、锅内放入适量油,油温烧至6成热,放入鲳鱼,小火将鱼身2面煎至金黄,盛出待用;

3、锅中留底油,放入蒜粒、姜片爆香,放入鲳鱼、生抽1勺、黄酒1勺、适量清水大火烧开,换小火焖煮15分钟;

4、大火收浓汤汁,加入盐半勺、白糖半勺拌匀后撒上葱花即可。

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