橘子是糊口中很常见的生果食品，适当吃橘子可觉得康健带来许多的利益，可是吃橘子也有很多要注重的处所，有些橘子出格的酸，对于哪些不太喜欢酸味的人来说，这的确是恶梦，那么选购橘子的技巧是什么呢？
1、看：巨细和颜色。橘子个头以中等为最佳，太大的皮厚、甜度差，小的又可能生长得不敷好，口感较差。大都橘子的外皮颜色是从绿色，逐步过渡到黄色，末了是橙黄或橙赤色，以是颜色越红，凡是熟得越好，味道越甜。不外，要注重的是，贡柑在成熟前采摘，果皮是青绿色的，但味道也不酸，可是赤色的会更甜。另外，看看橘子蒂上的叶子，叶子越新鲜，也申明橘子越好。
2、摸：平滑水平。甜酸适中的橘子多数表皮平滑，且上面的油胞点比力细密。
3、捏：测试弹性。皮薄肉厚水分多的橘子城市有很好的弹性，用手捏下去，感受果肉坚固但不硬，一放手，就能连忙弹回原状。
以上就是小编给各人分享的选购橘子的技巧，但愿对各人有所帮忙。