榛子是一种被遍及接管的保健坚果,营养富厚功能多,服法多样。然而部门伴侣就好奇,毕竟榛子生吃好照旧熟吃好呢?

1、从营养价值方面来说,无论是生吃榛子照旧熟吃榛子都是可行的,没有哪个更好一说。
2、就算是炒制的榛子,正常炒制的话,和生的榛子营养身分差距并不是很大,并且熟制后的榛子无论是香气照旧口感上城市好许多,榛子中含有大量的油脂,颠末熟制能使油脂中的芬芳烃获得跟多的挥发,披发出更浓烈的香味,令人食欲大振,从这点上说榛子熟吃更好的。
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