榛子生吃好还是熟吃好

榛子是一种被遍及接管的保健坚果，营养富厚功能多，服法多样。然而部门伴侣就好奇，毕竟榛子生吃好照旧熟吃好呢？

1、从营养价值方面来说，无论是生吃榛子照旧熟吃榛子都是可行的，没有哪个更好一说。

2、就算是炒制的榛子，正常炒制的话，和生的榛子营养身分差距并不是很大，并且熟制后的榛子无论是香气照旧口感上城市好许多，榛子中含有大量的油脂，颠末熟制能使油脂中的芬芳烃获得跟多的挥发，披发出更浓烈的香味，令人食欲大振，从这点上说榛子熟吃更好的。

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