大葱是人们生活中常用的调味蔬菜之一。它既可作调味品又可当作菜肴的配料使用。其营养丰富、味道鲜美可口而受到人们的喜爱和青睐;同时它的药用价值也很高:能健胃消食增进食欲等作用。
据了解,8月份以来受气温升高及雨水偏多影响,河北省内各地普遍出现了不同程度的旱情,尤其是保定市西部地区干旱尤为严重。由于当地气候干燥缺水导致了大葱的生长缓慢甚至停止生长,从而影响了产量和质量以及供应量。
目前,在市场上销售的大葱主要是去年10月以后播种的小苗和大棚种植的大田品种(包括小拱圆头型)两个种类。其中大棚种植的大田产品主要来自定州、唐县等地。
从8月初开始,随着天气逐渐炎热起来并持续高温不下,使得该地的大葱长势减缓直至停种。截至9月中旬,仅定州市境内就因天热造成大姜减产约30万公斤左右。
另外,根据市场调查了解到,9月上旬至中旬期间,全省大部分地区的温度都在30°C以上,且降雨较少或几乎没有雨滴落下。这不仅造成了当地的土壤干裂龟裂现象加重了耕地的保墒难度也导致了部分农田出现板结情况进而影响到作物根系的吸收水分能力从而导致农作物生长发育不良最终致使植株死亡的现象发生。因此近期省内各地的农户都积极采取措施进行抗灾自救工作以保证农产品的生产与流通安全。
另悉,10月下旬起北方进入秋季收获季节届时将会有大量新上市的新鲜农产品供广大市民选择采购。