发菜是一种很是好吃的蔬菜，并且它的味道很是的鲜美，它需要生长在比力湿润并且是沙质泥土中，那么干发菜一般需要泡多久，下面一路来看看。
1、干发菜一般需要泡两个小时。干的发菜食用前是需要先泡发的，在食用前，应先用温水浸泡2小时阁下，去杂质，洗净后轻轻揉擦，使其疏松，再用净水漂洗，然后烹饪。
2、发菜，藻类植物中蓝藻门念珠藻科念珠藻属中陆生藻类。细胞全体呈黑蓝色。可食用发菜贴在于荒原植物的下面，因其形如乱发，颜色黝黑，得名“发菜”也被人称之为“地毛”。藻体毛发状，平直或弯曲，棕色，干后呈棕玄色。每每很多藻体绕结成团，最大藻团直径达0.5米。单一藻体干燥时宽0.3～0。51毫米，吸水后粘滑而带弹性。
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