做账时用设置的固定汇率，期末时再做汇兑损益。
设置固定汇率，也就是每月的汇率都用当月第一天的人民银行公布的中间价汇率，也可以就用发生业务当天的汇率，具体选定一种方法以后，就不随意变更，期末的时候做汇兑损益调整，也就是根据账面的外币金额*最后一天人民银行的中间价汇率算出的人民币金额和账面的人民币金额比对，差额就需要做汇兑损益调整。
因为每日汇率都有变化,所以日常收汇一般以当月1日的人民银行的基准价做固定汇率记账,银行结汇差当时进汇兑损益;末将应收账款外币户及银行存款外币户以最后一个交易日的汇率计算汇率差,求出当月汇兑损益.
以出口免抵退,币种美元举几个例子:月初汇率为8.391,7月5日出口货物货值20000美元,
借:应收账款(美XX公司)167820
当月8收汇并结汇2万美金,当日结汇汇率为8.386
借:银行存款(外币户)167720(8.386*20000)
财务费用(汇兑损失)100
月末应收账款有5万美金,月末汇率中间价为8.385
那么借财务费用(汇兑损失300)[(8.391-8.385)*50000]
以下是一般情况下有外币的做账流程：
1. 记录外币交易：将外币交易按照外币币种和汇率记录在日记账或明细账中。
2. 换算为本位币：根据汇率将外币金额换算为本位币金额。
3. 记录本位币交易：将本位币金额记录在日记账或明细账中。
4. 编制外币报表：根据外币交易和本位币交易编制外币报表。
5. 调整外币报表：根据汇率变动对外币报表进行调整，以反映汇率变动对公司财务状况的影响。
6. 记录汇兑损益：将汇率变动引起的汇兑损益记录在财务报表中。