不能和一起吃，红枣和葱相克，一起吃易导致消化不良。红枣具有益智健脑、缓和药性、保护肝脏、抑制癌细胞、防癌等功效。可用于产后贫血、食少、骨质疏松、阴血虚、泄泻等症。
红枣每100克热量264千卡。一份红枣147克，热量为388千卡。相当于81分钟所消耗的热量。
和红枣一起吃的食物/和红枣搭配的食物1、红枣：可滋补暖胃、强心补血2、红枣：可补血、开胃、健脾3、红枣：可补气养血4、红枣：可补益心脾5、红枣：可和胃安神6、红枣：可健脾胃、补气血7、红枣：可促进血液循环、增进食欲8、红枣：可补肾虚、治腰疼9、红枣：可补血、降血脂10、红枣：可补血养颜11、红枣：可补血养阴12、红枣：可润燥安神13、红枣：可补血养颜14、红枣：可养心健脾15、红枣：可补血补气16、红枣：可清热润燥17、红枣：可健脾养胃18、红枣：可美容养颜19、红枣：可补气养血20、红枣：可健脾、止血、补血21、红枣：可均衡营养22、红枣：可健脾养胃23、红枣：可美容养颜24、红枣：可补肾补血25、红枣：可补血养颜26、红枣：可补益脾胃27、红枣：可解毒止痛
所需材料：银耳半朵、冰糖适量、枸杞5克、红枣数颗、莲子5克做法步骤：1、取半朵银耳提前泡发，去掉黄根，撕成小块。红枣清洗干净，莲子提前泡下。2、砂锅里放入适量清水，倒入莲子。3、倒入银耳。4、搅拌几下避免粘锅底。5、开小火炖煮。（一定要小火哦，避免溢锅，熬煮时中间要搅拌几次。）6、熬煮40分钟后，汤汁出现粘稠，放入红枣，倒入冰糖。7、再熬3—4分钟后，关火，放入枸杞，焖两三分钟即可。8、健康养生，清热润燥。9、汤汁粘稠，美容养颜！10、营养食补佳品！