肯德基[肯德基（KentuckyFriedChicken，肯塔基州炸鸡），简称KFC，是美国跨国连锁餐厅之一，也是世界第二大速食及最大炸鸡连锁企业，1952年由创始人哈兰·山德士（ColonelHarlandSanders）创建，主要出售炸鸡、汉堡、薯条、盖饭、蛋挞、汽水等高热量快餐食品。]的玉米沙拉[沙拉是用各种凉透了的熟料或是可以直接食用的生料加工成较小的形状后，再加入调味品或浇上各种冷少司或冷调味汁拌制而成的。]怎么做一般，很多品牌快餐店里的沙拉都是用一些玉米、胡萝卜[胡萝卜（学名：DaucuscarotaL.var.sativaHoffm.），又称红萝卜或甘荀，为野胡萝卜（学名：DaucuscarotaL.var.carota）的变种，本变种与原变种区别在于根肉质，长圆锥形，粗肥，呈红色或黄色。]、芹菜等材料做成的。肯德基也是，非常美味，口感[在烹饪学中，口感是指食物在人们口腔内，由触觉和咀嚼而产生的直接感受，是独立于味觉之外的另一种体验。]很独特，营养很丰富。如果是自己做，做之前，要准备好材料，适量的玉米粒[玉米粒，别称粟米粒。]、胡萝卜、黄瓜等。将所有材料洗干净，切成丁状，*好小一些，跟玉米粒一样。
然后把它们放入开水里烫一下，但不要全部一起放，要分开放，口感会更好，烫两分钟捞出来。放些沙拉酱[沙拉酱，起源于位于地中海的米诺卡岛，使用大量鸡蛋和油制作而成，这种酱汁在饮食中占有一席之地由来已久。]进去，搅拌均匀，就可以[可以拼音[kěyǐ]表示：1、可能或能够。]吃了。如果在夏天时吃，可以把它放在冰箱里冻一下，口感会更好。冷藏时，一定要用保鲜膜把盆的封口盖住，一个小时吃，比较好。在做的时候，不用再加其它调料，味道就很好。
还可以和苹果、哈密瓜[哈密瓜(学名:Cucumismelovarsaccharinus)，是甜瓜的一个转变。]等水果一起做来吃。在做时，如果是整条玉米，可以把它煮熟后，再把玉米粒剥下来，会更容易剥开，口感也更好。把哈密瓜的皮和里面的籽去掉，切成丁状。再把苹果洗干净，削皮，切成丁状。然后将所有的材料放在一个干净的碗里，加点沙拉酱、炼乳，搅拌均匀就可以吃了。
在做的时候，要注意，一般肯德基里面的沙拉都是有芹菜的，如果少了它，味道不是那么好，所以一定要加些芹菜。在做时，它和沙拉酱的比例要均匀，大概是5比1左右，这样做出来，味道会更好，也更容易消化。在做的过程中，还可以加些牛奶、果汁等，口感会更好。如果想吃其它口味的沙拉酱，网上有很多。可以按照自己喜欢的口味去买来做。在做时，也可以去超市买一些玉米罐头做，但*好是冰冻、甜的，不要糯的，口感更好。
玉米沙拉的营养价值它对身体很好，热量也很低，脂肪很少，就算吃多了，也不容易长胖，特别适合一些肥胖或想要减肥的人吃。里面还有很多赖氨酸，经常吃，可以癌症、肿瘤，让人衰老的速度更慢。还有很多维生素，对皮肤很好，就算吃多了，也不会那么容易上火。虽然它很健康，但也不要一次吃太多，适量就可以了。搭配各种水果、蔬菜一起吃，营养更丰富，对身体更好。还可以让人的内分泌更好，更少长痘痘，特别适合一些青春期的少女吃。在买玉米时，*好买那些新鲜、好的。如果是甜玉米[甜玉米（Sweetcorn）是玉米的一个种，又称蔬菜玉米，禾本科，玉米属。]，可以看它的表面是否光滑、整齐，如果颗粒不平，大小不均匀，这些是不好的，口感不好，营养也没那么丰富，*好不要买。虽然它营养很好，但在吃的时候，要注意，一些过敏的人*好不要吃，因为玉米的蛋白质很高，吃多了，容易拉肚子，出现一些红肿的症状。
玉米沙拉要不要水煮可以按照自己喜欢的习惯去做。如果喜欢吃生的，可以不煮。喜欢吃熟，可以把它煮熟了再吃，口感很好。
煮的时候，可以将玉米洗干净，直接放入水里煮。也可以用锡纸包好，放在微波炉里煮，一般20分钟就熟了。但在做的时候，*好用一些新鲜的甜玉米，味道会更好。在做时，还可以加些圣女果、柠檬汁进去，它们的营养都很丰富，口感很好，热量也低，是很健康的东西。
宝宝可以吃玉米沙拉吗一般是可以的，它很有营养，脂肪也很少，还容易消化，很适合一些两岁以上的孩子吃。还有很多矿物质，经常吃，可以让他的体质更好。大脑发育得更好，更活跃，变得更聪明。还有很多钾元素，会让他长得更高，铁元素也很多，补血效果很好。但6个月以上的宝宝吃比较好，如果太小，就不要给他吃了，很难咀嚼。一般太小的孩子，牙齿发育得不是很好，消化系统也不是很完善，所以不能一次吃太多，适量就可以了。
上面就是关于玉米沙拉的一些知识和做法。平时有空，可以多做来吃。不管是夏天还是冬天，都可以吃，是一种很健康的减肥套餐。价格也很实惠，自己在家做，会更健康，更卫生。经常吃，可以预防便秘、肠癌。