严寒冬季气候而至，喜欢吃羊肉的小同伴也越来越多，但是有的小同伴就会有迷惑，毕竟为什么本身炖的羊肉汤不白呢？
1、熬制时间太长：有的人可能会以为熬制的时间越长，汤就会越浓，实在熬制的时间不宜过长，时间过长的话，会导致汤的颜色变黄。
2、血没有清算洁净：一般环境，熬制羊肉汤之前需要在滚水中去焯水，把那些血水都清算掉，如许熬制出来的羊肉汤才会又白又浓。
3、加了调料：假如在熬制历程中加了一些上色的调料，好比说生抽，酱油等，如许也会把颜色变黄。
以上就是给列位带来的关于为什么本身炖的羊肉汤不白的所有内容了。