黄豆芽和牛肉可以一起吃，一起吃可预防感冒、防止中暑。黄豆芽和牛肉这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
黄豆芽具有清热利湿、清热明目、消肿除痹、抗癌、预防高血压等功效。可用于高血脂、低胆固醇、寻常疣、牙龈出血、大便秘结等症。
每100克热量30千卡。每100克热量125千卡。一份黄豆芽220克牛肉341克，总热量为492千卡。相当于109分钟所消耗的热量。
黄豆芽不能和什么一起吃1、黄豆芽：有损营养素的吸收2、黄豆芽：一起吃会消化不良
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所需材料：黄豆芽半斤、香芹一小把、牛肉肠两根、盐少许、鸡精少许做法步骤：1、材料：黄豆芽2、香芹、牛肉肠3、将黄豆芽去根清洗一下。4、捞出待用。5、将香芹摘去老叶洗净、捞出。6、放在案板上切成段，待用。7、将牛肉肠剥去包装，放在案板上切成丝，待用。8、烧锅倒油烧热，下入黄豆芽翻炒翻炒至断生。9、接着，合入切好的牛肉肠翻炒一下。10、然后，合入切成段的香芹，加点盐、鸡精。11、调味翻炒翻炒，即成。12、出锅，装盘。