准备食材：鸡爪200克、小米辣20克、胡萝卜20克、姜1块、糖5克、米醋2茶匙、盐1茶匙、料酒1茶匙。
鸡爪剪去指尖，对半剁开。
首先起锅倒水，水开放入鸡爪、料酒、姜片煮20分钟至熟透。
然后捞出晾凉，放入碗中。
接着加入胡萝卜片、姜片、盐、糖、米醋拌匀。
泡鸡爪的做法泡鸡爪怎么做好吃
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