不能和一起吃,低脂奶酪和莴笋相克,一起吃乳酪是油脂性食物,而莴苣性寒,二者同食,容易导致消化不良,或腹痛腹泻。同时,莴苣生食时,因洗涤不净,易受寄生虫污染,如钩虫、蛔虫等,。低脂奶酪具有预防心血管疾病、保护牙齿、促进胃肠蠕动、补钙、增强抵抗力等功效。

低脂奶酪每100克热量241千卡。一份低脂奶酪99克,热量为239千卡。相当于 53分钟所消耗的热量。
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所需材料:黄油1克、低粉34克、牛奶1克、小苏打粉1克、柠檬香油几滴做法步骤:1、黄油先软化,2、用电动打蛋器打发,加入糖粉,继续打匀,分次加入牛奶(略加温),几滴柠檬香油,拌成均匀的奶油糊3、筛入低粉、小苏打粉4、光明低脂切片奶酪撕成小片,隔水加热,融化成奶酪糊5、将奶酪糊加入面糊,,用手抓匀成团6、分成两份,分别装入保鲜袋,7、擀平,入冰箱冷藏1小时8、取出,9、用饼干模刻出形状10、烤箱预热150度。烤约20分钟