花生酱和芝麻酱是比力常用的两种佐餐调味料，多用于作拌面条、馒头、面包或凉拌菜等，那么花生酱和芝麻酱的区别有哪些呢？
1、原料差别：花生酱以优质花生米等为原料加工制成，制品为硬韧的泥状，有浓烈炒花生香味。芝麻酱是把芝麻炒熟、磨碎而制成的酱，有香味，用作调料。也叫麻酱。
2、颜色差别：花生酱的光彩为黄褐色，质地细腻，味美，具有花生固有的浓烈香气，不发霉，不生虫。花生酱按照接纳的芝麻质料颜色，可分为白芝麻酱和黑芝麻酱。按照用途来看，暖锅麻酱是常见的一种，麻酱的原料选用精制白芝麻。做工精细、光彩金黄、口感细滑、口胃醇香。
3、用法差别：芝麻酱营养富厚、味道香浓，是很受接待的调味品，用它抹馒头、调凉菜、拌面条城市给食品增色不少。传统食物糖火烧、芝麻酱烧饼更是少不了它的介入，同时芝麻酱也是许多人吃暖锅时的首选蘸料。和芝麻酱外表差不多的花生酱则是在早餐桌上出格受接待，搭配各类风味的面包都很适合。而在和谐暖锅蘸料时，也有不少人会同时使用芝麻酱和花生酱来调出本身喜欢的口胃。
关于花生酱和芝麻酱的区别有哪些的相干内容就先容到这里了。